搬菜的小子
2017-10-10
把所有材料备好，并且把包菜梗切成条。
面粉加水调成糊，用筷子挑糊成条状流下来就行了，不要太稠或太稀。
把面糊勺在平底锅，抹平。
等一会，面糊还未完全烙硬。
打蛋，抹平。
在蛋未熟透，撒葱。
面糊已慢慢成饼，且边沿开始卷起时，把面饼翻过来。
抹酱，放菜、火腿肠。
用筷子协助卷饼。
成型，上桌。
用生菜会更好看，因为家里只备了包菜，只好将就；调面糊不可太稠或太稀，否则不好卷型。
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