1.苦瓜洗净去瓤切片,洒点盐泡十分钟再用清水清洗一下
2.锅里的水烧开后淋点油,将苦瓜倒入去焯一下再捞起沥干水分
3.热锅淋油将蒜末爆香,倒入切片的瘦肉翻炒一下
4.加点水,盐,酱油,豆鼓继续翻炒
5.肉熟时倒入苦瓜翻炒均匀就可以上碟了
6.成品
烧水时可以淋点油,然后再将苦瓜倒入去焯一下,苦瓜颜色会比较绿点。
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜,苦瓜有清热解毒的功效,鸡肉…
苦瓜摊鸡蛋,苦瓜可以说是很多人都接受不了它的味道的,而把苦瓜…
苦瓜木耳炒肉片是一种非常常见的家庭美食,它是由苦瓜,木耳,猪…
凉拌苦瓜比较的普遍,它在印度比较的有名,凉拌苦瓜很多人很喜欢…