冰雪李二塘
2017-10-24
虹鳟鱼去除内脏洗净。
用刀从鱼背上开一刀。
撒上一些葱姜丝，淋上白酒。
放入蒸锅中旺火上气蒸10分钟。
将蒸好的汤汁倒掉，检出葱姜丝，再重新撒上一些葱姜丝。
浇上一勺热油。
淋上蒸鱼豉油即可。
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