90后的小厨房
2017-10-25
猪皮用眉钳拔除表面的猪毛后用刀刮洗干净，然后放入煮锅里煮熟。
煮熟的猪皮用冷水冲洗一下，然后放案板上刮净油脂。
处理好的猪皮切成3厘米宽的条，然后斜刀片成薄片
把片好的猪皮用竹签串起来。
把串好的猪皮放入预热好的烤箱里烤3分钟
把酱油和麻烧烤调料粉分别放入小碟里备用。
猪皮烤3分钟后取出来，均匀刷上酱油，然再刷上麻辣烧烤调料粉。
把刷好调料的猪皮再次放入烤箱里烧5分钟，然后摆入盘中即可食用。
猪皮如果提前拌入麻辣烧烤调料粉腌制2小时味道更好。烧烤调料粉可随个人的口味选择。
凉拌猪皮爽脆可口，而且猪皮的脂肪含量仅仅是猪肉的二分之一，怕…
凉拌猪皮冻，是一道吃在嘴里口感十分不错的美食，凉拌菜基本上是…
炖猪皮如果你不喜欢吃辣，或者是不能吃辣的话可以少放一点，这个…
菜中的猪肘子千万不要剁碎，肉质鲜嫩，味道香极了。围观的小孩，…
烤猪皮