1.准备好肉、葱姜,我们家炒菜的调味一般就是这两种了,大料用的不多,因为孩子也会吃。
2.蒜苔切成均匀的段状
3.木耳水发好,最好是手撕一下,容易入味,而且宝宝爱吃
4.先倒入油,然后油热后炒肉,肉炒至发白之后倒入葱姜,然后倒入老抽,闻到香味之后把蒜苔木耳倒入
5.翻炒一会儿之后就可以出锅了,蒜苔不用炒得特别烂的。
木耳水发好,蒜苔不要炒得太过了。
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