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鲜脆的酸辣白菜的做法

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鲜脆的酸辣白菜的做法
老虎鱼 2017-10-29

鲜脆的酸辣白菜的做法

准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;

步骤二

青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片

步骤三

将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片

步骤四

锅内加少许底油烧热,依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片

步骤五

爆香后加入白醋,然后迅速将切好的白菜放入锅内

步骤六

加入精盐和味精翻炒,勾芡,加少许香油,出锅即成

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