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红烧鸡脖自制

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红烧鸡脖自制
健康食尚 2018-01-21

红烧鸡脖自制

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
红烧鸡脖自制做法图解1)

1.鸡脖洗净剁块

步骤二
红烧鸡脖自制做法图解2)

2.放一勺盐

步骤三
红烧鸡脖自制做法图解3)

3.两勺料酒腌制30分钟

步骤四
红烧鸡脖自制做法图解4)

4.锅中水烧开,倒入鸡脖焯水再次洗净

步骤五
红烧鸡脖自制做法图解5)

5.锅中倒油,姜爆香

步骤六
红烧鸡脖自制做法图解6)

6.倒入鸡脖大火翻炒

步骤七
红烧鸡脖自制做法图解7)

7.放一勺老抽

步骤八
红烧鸡脖自制做法图解8)

8.放一勺冰糖

步骤九
红烧鸡脖自制做法图解9)

9.放两勺生抽一起翻炒均匀,放水没过鸡脖即可

步骤十
红烧鸡脖自制做法图解10)

10.放些八角一起大火烧开,小火20分钟。

鸡脖腌制越久味道越入味。烧开后,在汤汁里放上半天味道也会更地道。

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