拉布拉多冰淇淋
2017-11-28
1.准备精瘦肉。
2.将肉切丝。用盐、料酒、淀粉、油腌制20分钟。放点儿油，炒的时候肉丝不粘，容易炒散。
3.炒锅放油加热，油要稍微多放些，葱姜末、肉丝入锅翻炒。
4.炒至肉丝变色。
5.放甜面酱翻炒。
6.放盐、味精、白糖翻炒。视情况加一点儿。
7.翻炒均匀即可出锅装盘。
喜欢菜的颜色深些的话，炒时可以加酱油。用鸡胸肉做食材，也很不错的。
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