1、把大葱洗净切成葱花末。
2、猪肉自己剁成馅儿,话说现在有现成的肉馅卖,但是小编还是认为自己剁的馅儿比较好吃。而且卖的肉馅不太放心。
3、肉馅剁好了,葱也切好了。开始拌馅了。肉馅,葱混合,小编还切了点姜末。放入盐,味精,酱油,料酒,胡椒粉,香油,为了肉馅爽口嫩滑,小编还打入了两颗鸡蛋。搅拌均匀。闻一闻,真是香喷喷的。
4、这是包好的饺子。
5、好了。排好队放冰箱冻上几个小时后拿出来,都装进保鲜袋里就OK了。想吃的时候拿出来煮就行了。
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