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酸甜适口的番茄菜花的做法

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酸甜适口的番茄菜花的做法
橙子 2017-12-22

酸甜适口的番茄菜花的做法

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫,煮至五分熟后捞出;

步骤二

番茄用筷子叉着在火上烤一下,直至表面皮炸裂;

步骤三

将去皮的番茄切成小丁,再准备好其他原材料;

步骤四

锅烧热, 放入适量的油, 下入番茄丁翻炒;

步骤五

直至番茄丁炒蓉,加入适量的水煮一下;

步骤六

加入刚焯过水的花菜;

步骤七

翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟;

步骤八

加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀;

步骤九

装入碗中,表面上撒些小葱末;

步骤十

端上桌了。

1.提前准备好原料:花菜掰成小朵后放在水中焯煮,直至五分熟;番茄在火上烤至皮炸裂后,就很容易去皮了,再切成小丁;切些小葱末;2.烧热锅,加入少量的油,下入番茄丁翻炒,炒至微微发软,加入少量的水煮成较为浓稠的汤汁;再加入预熟的花菜,翻炒均匀后加盖煮一下,让花菜入味;最后加入盐、白糖和胡椒粉调味即可。

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