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好吃又可爱的日本饭团

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好吃又可爱的日本饭团
360菜士 2017-11-13

好吃又可爱的日本饭团

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

材料很简单,就是图上这些。

步骤二

香菇泡发后和牛肝菌一起切成小丁;姜切碎。

步骤三

取口小锅,将酱油、味霖倒入锅里,煮开。

步骤四

加入香菇和牛肝菌丁,慢慢中小火炒到水份收干,关火。

步骤五

加入鲣鱼片和白芝麻,搅拌均匀即可。

步骤六

维纳斯贝壳从罐头中取出,沥干水份,放入小锅中,中火收干水份。

步骤七

加入酱油、味霖和Sake。

步骤八

中小火慢慢炒到水份收干,将姜末和糖搅拌进去。

步骤九

米饭焖好。如果用寿司米更好。稍微凉一会。

步骤十

取合适量米饭与步骤8里做好的维纳斯贝肉混合均匀。

步骤十一

取合适量与步骤5里做好的蘑菇鲣鱼混合均匀。

步骤十二

手打湿,捏成饭团,即可。

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