白菜头头
2017-11-18
1.热油至7~8成熟，加入打散的鸡蛋液，快速搅拌使其成鸡蛋碎盛出；
2.用底油，把切好的少许葱花呛锅；
3.下米饭，打散，翻炒；
4.加入黄酒和酱油翻炒均匀；
5.加入炒好的鸡蛋和葱花，翻炒；
6.最后根据自己的口味，加入适量食盐调味即可。
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