食香天下
2017-01-15
1.莴笋洗干净去皮儿切片
2.猪肉切片
3.大蒜拍碎切成末儿
4.热锅凉油放入肉片翻炒
5.肉片炒至变色下入莴笋
6.放入适量盐、酱油、鸡精、花椒面翻炒均匀
7.最后放入蒜末儿，炒出蒜香味儿后出锅
8.用枸杞稍作装饰就可以了
莴笋本身就是非常的清脆可口，做这道菜一定先把肉炒的熟好了之后，再放入莴笋，加完各种调料迅速翻炒临出锅前加入蒜末，立即关火，用余温激出蒜香味儿。
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莴笋肉片