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滋补的桂花鱼的做法

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滋补的桂花鱼的做法
LALA豆豆的厨房 2018-02-27

滋补的桂花鱼的做法

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 新鲜桂花鱼,去掉内脏,洗净备用

步骤二

2. 姜去皮,洗净,剁碎

步骤三

3. 葱去根,洗净,剁碎

步骤四

4. 用盐、白胡椒粉,涂匀鱼身

步骤五

5. 然后用碎姜沫铺匀鱼身

步骤六

6. 把鱼连碟放进已经把水烧开的锅里,隔水蒸13分钟

步骤七

7. 蒸完后倒掉碟里的水,往鱼身上均匀地薄薄地淋上一层生抽(即酱油,晒晒建议可以使用蒸鱼豉油)

步骤八

8. 再然往鱼身上均匀地铺上葱碎

步骤九

9. 另起一个锅,大火,往锅里放45克油,烧至油出白烟

步骤十

10. 把油淋在鱼身上,当发出滋滋声的时候,即可食用

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