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好吃的粉蒸牛肉

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好吃的粉蒸牛肉
咖妃咖啡 2018-01-02

好吃的粉蒸牛肉

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。

步骤二

2. 牛肉切成薄片(长4厘米、宽2.5厘米)用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀,放入碗中上屉蒸熟,取出翻扣盘中撒上葱花。

另用小碟盛香菜、花椒粉、胡椒粉上桌。

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