小竹私房菜
2017-11-28
1.土豆豆角，粉条，主料
2.大料，葱姜蒜
3.豆角手掰段，3厘米左右
4.土豆，切成厚宽条块
5.粉条，煮熟，捞出备用
6.底油，稍多点，大料爆香，再放葱姜蒜爆香
7.放进豆角和土豆一起爆炒下，烹少许料酒，糖，少量水
8.等豆角变色，土豆变透明，就加进水
9.s随后放进酱油，加进煮好的粉条，加盐调味，开中火炖
10.盖锅炖制、5分钟左右
11.土豆变面就可以了
就是这么熟悉的味道，妈妈最常给我做的炖菜的味道，真的好香！
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