1. 猪肉剁成肉末,芽菜洗净切碎,四季豆去筋择为3~4厘米长的段,洗净下沸水汆去涩味,捞起先用冷水冲,再晾干水分,生姜剁成细末
2. 菜油烧熟,下猪肉末、生姜末翻炒煸去水分,再下四季豆、芽菜继续翻炒3~5 分钟,菜成
干煸四季豆算是川菜里面比较经典的一道菜肴了,当然属于干煸四季
来自宝贝厨房
四季豆大家都吃过,绿色蔬菜对人体非常有营养,能够补充维生素,
来自汉国泡菜
来自臭吃货的小屋
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