痴出食尚
2018-01-03
1. 马蹄粉加水搅拌至没有粉粒，制成生粉浆。马蹄肉切粒，放入生粉浆中，拌匀。
2. 砂糖炒至金黄色后，加水，煮至完全溶化，制成糖水，加入生粉浆中，搅拌均匀，制成马蹄粉浆。
3. 方盘扫油，倒入马蹄粉浆，抹平。猛火蒸约40分钟，放凉后切块儿即可。
注：糖不能多，否则不爽口。o(∩_∩)o
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