谈吃说菜
2017-11-28
1.蒜薹切成小段。
2.鸡蛋打散，
3.葱花切成小段
4.油热，把葱花倒入，
5.葱花爆香后放入蒜薹。继续翻炒，放入盐，老抽。
6.蒜薹炒至九成熟时，倒入鸡蛋，也可以适量放入点水，
7.当鸡蛋成型时，就可以装盘食用了
放鸡蛋前，蒜薹一定要炒熟至九成。
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