1. 将色拉油倒入微波炉专用乐扣乐扣格拉斯盒,放入微波炉中700瓦加热2-3分钟(或者用中火也可以),用隔热手套取出。
2. 将辣椒面迅速倒入加热好的油中,以如图略微沸腾为好,再加入八角搅拌均匀,然后放入微波炉中继续加热30秒到1分钟,取出后调入少许白芝麻即可。
年夜饭是全家团圆的时刻,喝些小酒助兴,吃着佐酒的凉拌菜聊聊天,是最惬意不过的事情了吧!可怎样才能做出一品上好凉菜呢,我的秘诀就是,一定要有辣味地道、辣香浓郁的熟油辣子!说到油辣椒很多人都会做,也经常做吧,可我今天做的油辣椒不同哦,是用微波炉做的呢,呵呵。。。不用开火,不用洗锅,香喷喷的油辣椒就轻松搞定了,你也不妨尝试下哦,为年夜饭的凉菜添彩哈:)
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