丹丹的下厨记录
2017-12-29
1. 准备炸素丸子的材料，萝卜半根、胡萝卜半根、都切丝，面粉、豆腐
2. 把豆腐捏碎，萝卜都切丝、加盐、加面粉糊，不能太稀软，太软了就做不成丸子啦，可以加些自己爱的调料！
3. 放入500克油，油的多些呢^_^；由热的时候把准备好的丸子馅料准备好，拿个勺子尽量把馅料握圆了！油温约80左右可以下锅，油温不能太高，会煳掉的^_^
4. 把炸好的丸子备好，起锅热油，下入丸子，翻炒，加入些许青椒，加些酱油就可出锅啦
5. 可以其他的东西配料的^_^
这丸子是俺是预先炸好的^_^
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