汤锅也食尚
2018-03-03
1. 西红柿去皮切成小块，木耳提前用冷水泡发，鸡蛋打入碗中打散，黄瓜依个人喜好切块或切丝，香菜切段；
2. 炒锅内放入植物油，油热放入葱花 木耳 豌豆翻炒，放入西红柿 酱油 盐，待西红柿出红油时加入清水，汤开时用水淀粉勾芡，将鸡蛋液淋入成蛋花，放入鸡精 香油撒上香菜，卤就做好了；
3. 将面条煮好，浇上五彩缤纷的西红柿卤即可。再吃着清爽的黄瓜，美极了。
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