呛的眼泪流的小葱
2018-01-14
1. 鱼洗净，腌些盐；葱切段，姜切丝备用
2. 锅内倒适量油，放入姜丝，加热到七八成热时把鱼放入
3. 将鱼小火煎至熟再转大火煎至两面金黄色
4. 倒酱油加些清水，盖上锅盖焖至水差不多收干，放入葱段略炒一下即可装盘
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