干了这一碗
2018-01-21
1.取猪精肉切馅
2.葱花姜沫
3.将肉馅葱花、姜沫放入碗中
4.荠菜切碎
5.肉馅中放油
6.放入酱油、料酒
7.放入花椒面
8.放盐
9.将放好作料的肉馅充分搅拌
10.放入荠菜
11.再次充分搅拌
12.取适量馅从头用筷子向里一卷两边再向手心外翻转粘牢即可
13.锅内烧水
14.将碗中放入紫菜、榨菜、海米
15.水开后下入馄饨
16.葱花、香菜
17.混沌煮熟后加入葱花、香菜即可食用
适个人口味也可添加香油或麻油、辣椒油等，吃馄饨时再配上点火勺或酥饼那就更完美了，我家是买的酥饼。
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