一把小铲子
2018-01-22
1.猪肉切小块。剁成肉糜。
2.荠菜摘洗干净。香菇洗净。全部剁碎。
3.放入肉陷内，加入盐。料酒，老姜末。一起搅匀。
4.再加入适量色拉油。鸡精。味道调和。
5.开始包馄饨。馄饨皮上放入适量陷料。
6.对折，两角沾水粘好。依些方法。全部包好。
7.锅内加水，烧开。放入馄饨烧开。至馄饨全部浮在水上，就熟了。加上一些紫菜，再次烧开。就好了。
8.盛出。放入适量香菜。
水大一些，煮开后，放入馄饨之前，先放少量盐。这样烧好的馄饨不容易粘连。
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