1.将葱和香菜洗净控水
2.葱切丝,姜切末
3.精肉切丝
4.准备一袋甜面酱
5.将酱挤到碗中,加适量水搅匀
6.将干豆腐切成小块
7.将干豆腐放到微波炉内加热一分钟
8.将葱姜炒香
9.放入切好的肉丝翻炒
10.变色后加入调好的酱汁炒匀即可
11.将切好的香菜,葱丝,干豆腐摆到盘子周围,炒好的肉丝盛入盘中
酱的多少根据肉的多少和个人口味而定
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