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美味滑蛋虾仁

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美味滑蛋虾仁
星星之火 2018-01-17

美味滑蛋虾仁

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 沙虾剥壳,开背并挑去虾线,用盐、胡椒粉、蛋清腌片刻;

步骤二

2. 鸡蛋3只加少许盐、鸡精、少量水打匀待用,葱切末;

步骤三

3. 锅烧热下油,放入虾仁滑熟捞起;

步骤四

4. 将滑熟的虾仁和鸡蛋液葱末混合,热锅冷油滑熟即可。

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