1. 将准备好的十谷淘洗干净以后,放在锅里,加适量的水,小火温煮10分钟,把一部分米和米汤放到食物料理机里搅打,(这样可以简单的做出刀头粥的口感,不用太久粥就可以粘稠了)然后把搅打好的粥倒回锅里继续小火温煮15分钟。其间需要不停的搅动防止扑锅粘锅。
2. 放入撕好的圆白菜,一小勺蔬之鲜(很重要哦!加与不加,菜粥的味道很不一样啊),两勺盐。然后用两个鹌鹑蛋打散,倒进粥里,搅成蛋花,鹌鹑蛋含有BV,比鸡蛋的营养价值高:)继续煮5分钟以后收工。营养十足的十谷蛋花菜粥搞定!也推荐给正在减肥的MM!减肥很辛苦,要及时补充营养哇!
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