1. 配料准备好就开始了,先打大火,在平底不粘锅中放入适量油,然后将鲤鱼放入锅中心煎!
2. 鱼两面煎得都差不多了,再往锅中倒入一碗水继续烧鱼,并放入料酒、生抽 姜丝和盐,然后盖上锅盖。
3. 鱼直接盛入盘中,然后将青红椒粒 白果洒入锅中的鱼汤中翻炒调味,再将勾芡均匀。
4. 最后倒入盘中即可。
鲤鱼的鲜香好吃------值得一试
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