银元煮蛋
2018-02-22
1. 沙丁鱼洗净，把水控干。番茄洗净，切成小菱形块备用。
2. 锅内放少许油，烧开，放入番茄翻炒，然后放入沙丁鱼稍微翻炒一下，加入番茄酱，盐，再加水，（水量为末过沙丁鱼五厘米左右）
3. 大火炖五六分钟，然后小火炖三十分钟。如果有高压锅的话，番茄和沙丁鱼翻炒以后放入高压锅压十分钟效果更好。
番茄可以防晒，含有丰富的维c，沙丁鱼对小孩也很好呦！
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