最爱的茄子
2018-01-10
1. 猪肉剁碎，将三种辣椒切碎。
2. 锅里放上适量油，将切好的所有辣椒下锅爆香，大火翻炒。
3. 剁好的猪肉下锅，与辣椒一块大火翻炒至肉变色。
4. 先后加入李锦记香辣酱和老抽，大火炒匀。
5. 加少许淀粉水勾芡即可。
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