1. 煮通心粉,清水煮开加少许盐,放入通心粉煮至8成熟(根据自己喜欢的软硬程度,但是要考虑到之后还要炒这一步)煮的时候,将牛肉、蒜剁碎,洋葱切小块、泡菜切碎。
2. 煮好的通心粉捞起,拌少许油待用。
3. 油锅爆香蒜末,洋葱。
4. 放入牛肉碎,炒散,拌炒至变色。
5. 放入泡菜略炒。
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