番茄小豌豆
2018-02-24
1. 将虾洗净去头去壳沥水，培根、甜椒、洋葱、白煮蛋切小块。
2. 锅中放少许油，将虾仁放入略炒盛出。
3. 黄油溶化、放入培根洋葱块炒出香味。
4. 将虾仁放入拌炒。
5. 加米饭，炒至米饭均匀的裹上黄油。
6. 放适量番茄酱（不要放太多），炒的时候要慢一点，不要用铲子去压米饭，慢慢将米饭拨散，番茄酱和米饭炒匀。
7. 加甜椒粒。
8. 放少许黑胡椒粉、盐稍稍拌炒，尽量保持甜椒的脆度。
9. 最后用鸡蛋装饰一下，稍稍挤几滴柠檬汁，装盘之后再撒上些黑胡椒粉即可。
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