糖糖小厨
2018-03-23
1. 嫩豆腐取出，切成块（稍稍大一些）。
2. 锅中放适量油，倒去嫩豆腐的渗水，将豆腐放入油锅中略煎，轻轻用锅铲滑动几下即可，小心溅出来的油。
3. 放蚝油、老抽、白糖，轻轻拌一下，让调料均匀一些，煮10秒钟左右。
4. 倒清水，没过豆腐的量。
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