恬菜姑娘 2017-11-28

主料

• 豆腐300
• 鱼头1000

辅料

• 生姜适量
• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.鱼头洗净备用

步骤二

2.豆腐备用

步骤三

3.放少许油和生姜

步骤四

4.鱼头放入油锅中炸至金黄色放点料酒去腥

步骤五

5.加入适量的水放上小葱烧到鱼头汤发白

步骤六

6.放入豆腐烧开加入调料即可出锅

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