月亮弯弯的早餐
2018-02-23
1. 猪瘦肉切薄片，大白菜分开菜叶及菜杆切小段，木耳手撕成小片，红椒切丝，姜剁成蓉，大蒜切片。
2. 将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀，分次加入约1-2大匙的清水每次搅拌至看不到水份为此。放至腌制10分钟。
3. 锅内放入约2大匙油，烧至3成热放入猪瘦肉，用筷子划开。
4. 炒至猪瘦肉8成熟时，加入红油辣椒酱或辣椒粉炒出香味，连肉及油盛出备用。
5. 洗净锅子，再放少许油，冷油放入蒜蓉及蒜片炒出香味。
6. 放入细木耳，白菜杆及红椒丝，翻炒至菜杆变软身。
7. 最后再加入白菜叶，盐及鸡精，砂糖。
8. 炒至白菜叶变软时，加入炒好的肉片及油。
9. 翻炒均匀后，加入水淀粉勾薄芡。
10. 最后炒好的成品。
美味的虫草猪肉炒木耳
美味的虫草猪肉炒木耳，是一道传统的具有清肺、增强抵抗力的美食
来自美妈厨娘
营养的虫草猪肉炒木耳
我给大家推荐一款滋补身体的美食，它叫做营养的虫草猪肉炒木耳，
来自love花卷
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感…
混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮…
虫草猪肉炒木耳