1. 需要芸豆去除蒂,摘干净~清洗~
2. 切成小段,如图2,空除多余水分~
3. 橄榄菜,现成的超市有卖的,可以买袋装的,以免浪费~肉肉,是不能缺的,炒菜肉切成末~
4. 加热锅子~放入少许油(一点就行),放入肉末(因为我用的是之前炒好的肉),稍微炒炒就可以了。
5. 放入适量橄榄菜,~因为橄榄才比较咸~翻炒
6. 加入芸豆段,大火,快速翻炒吧。等芸豆熟了就ok,放入适量的盐,鸡精,出锅~
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