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健康的五彩鸡丁

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健康的五彩鸡丁
360菜士 2018-02-16

健康的五彩鸡丁

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 鸡腿洗净后去骨留肉。

步骤二

2. 将鸡腿肉切粒,然后用盐、生粉、料酒、生抽腌2小时。

步骤三

3. 玉米洗净后用刀将玉米粒沿芯切下。青椒洗净后去囊切粒。红萝卜去皮洗净后切粒。草菇去根去蒂洗净后切粒焯水。

步骤四

4. 锅内放少量油,加入鸡腿粒微稍炒一下后上碟备用。

步骤五

5. 原锅放入芝麻炒香后上碟备用。

步骤六

6. 锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入玉米和红萝卜翻炒,加入适量盐、生抽、及清水焖2分钟。

步骤七

7. 加入草菇及青椒翻炒,最后加入鸡腿粒炒熟。

步骤八

8. 加入芝麻炒均匀,洒上胡椒粉即可。

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