爱上美食
2017-12-29
1.大白菜和辣椒洗净备用
2.大白菜一定要斜着切，这样比较薄，菜白和菜叶分开放，辣椒切成丝
3.放入适量的油，待油开后加入菜白，翻炒约两分钟
4.再加入菜叶，翻炒一分钟后加盐继续翻炒
5.加入辣椒翻炒一分钟后，在加入适量酱油
6.翻炒约三分钟，菜叶变软，准备出锅时加入适量醋，翻炒两下就可以啦！
7.一盘可口的醋溜白菜就成功啦！
1、白菜斜切成条，先炒菜白，再炒菜叶。2、醋是出锅时放，翻炒不要超过两分钟。
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