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美味的香辣蹄花

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美味的香辣蹄花
贤惠煮饭妻 2018-01-25

美味的香辣蹄花

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将猪蹄斩成块,洗净,放入高压锅,再加入料酒,葱白,姜片和能淹没原料的水;

步骤二

2. 用高压锅炖20分钟左右(若是砂锅小火炖需50-70分钟);

步骤三

3. 将蹄花从汤中捞出备用;

步骤四

4. 起油锅,爆香芹菜与红萝卜丝,剁辣椒及干红辣椒,加入适量盐,再倒入蹄花,浇淋些汤汁和生抽,拌匀即可。

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