味道由我做主
2018-03-30
1. 用两只身材修长的茄子，切成长5厘米的圆柱，然后在横断面上切网格状的花刀，注意不要切断。
2. 扔进锅里慢慢煎熟，放回盘子的时候，没切断的那一面向下，茄子自己就开花了。
3. 在花蕊部分放上调好味的肉馅、胡萝卜丁的混合物，上火蒸5-8分钟。
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