小乖爱下厨
2018-02-26
1. 买回来的五花用热水清洗，然后放当风出吹干表面。
2. 五花肉 2000克 白糖 120克 （这次我用了砸碎的冰糖）玫瑰露 50克 生抽 100克 老抽 100克 盐 60克 （我用的是海盐），腌上一个晚上，然后放通风处风干。
3. 等腊肉泛出油光，就可以收鸟。
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