荷包蛋2
2017-11-28
1.先将鱼头洗干净了，用盐、料酒和生姜片腌好了备用
2.精选来的剁椒鱼头料,如果有红椒就更好了,可以来个双色鱼头王,哈哈
3.将剁椒抹在鱼头上，因为家里没有饭店那种大碟子，鱼头铺不开，为了更好地入味，我把鱼肚子和鱼头里面包括鱼嘴都塞满了剁椒
4.浑身都抹满了的剁椒的鱼头
5.放入蒸锅里隔水蒸15分钟即可。
6.好诱人呀,辣辣的,好开胃
一定要隔水大火蒸
剁椒鱼头