七色小味屋
2018-01-29
1. 茄子切成段，在平锅用油煎熟，我煎了大约7分钟（实践后我感觉煎4分钟即可）。
2. 另起锅，我用的是自制牛肉酱两大勺加少许清水，再加小勺韩国辣酱烧开。
3. 调点水淀粉加入，待汤汁浓厚时浇到茄子段上，撒点红椒点缀。
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