食客在家
2019-05-10
1. 将茄子洗干净切成块状，放入筐中备用。
2.将肉洗干净，切成馅状，葱姜蒜，辣椒，切成小块，切碎，准备好酱油与醋。
3.锅中放入油，把洗干净的茄子在锅中炸一下。
4.锅中放入肉馅煸炒，然后倒入葱等配料。
5.煸炒后倒入辣椒，葱与蒜调味，然后放入茄子。
6.茄子炒好后盛出就可以了。
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