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甜蜜糯米滋

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甜蜜糯米滋
私家厨师 2018-04-17

甜蜜糯米滋

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 糯米粉用冷水活匀。玉米淀粉用开水活匀。

步骤二

2. 将1放在一起活匀。

步骤三

3. 将活好的糯米面分成大小相同的剂子。取其中一个搓圆压扁,放在虎口窝成小碗装,装入豆沙。

步骤四

4. 把糯米皮向中间捏紧,整形好,全部包完,上锅蒸20分钟。

步骤五

5. 趁热滚上椰丝即可。

步骤六

6. 表面可装饰也可省略。(我用的是闺女的糖粒)

步骤七

7. 放入冰箱冷藏一夜更好吃。尽快吃完。

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