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牛奶小餐包

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牛奶小餐包
黑暗料理达人 2018-03-04

牛奶小餐包

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 将除黄油外的所有原料放入面包机中,启动面包机揉至10分钟后,放入黄油,选择发面团功能继续揉至20分钟至完成阶段后,进行第一次发酵.

步骤二

2. 发较好的面团分割成6小份滚圆静置15分钟.

步骤三

3. 整形成自己喜欢的样子后排上烤盘.

步骤四

4. 烤箱预热100度后关闭烤箱,放入面包胚,并放入热水进行二次发酵.

步骤五

5. 发酵好的面团表面刷上全蛋液.

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