相忘厨海
2018-03-09
1. 这野菜必须下锅用开水料出来。
2. 再泡入冷水中浸泡，中途要换好几遍水，直到野菜没有苦味了捞出来挤干水。
3. 猪肉切小丁，多切些肥肉，比较香。
4. 肉里放面酱，还要加油，至少得10大勺油，因为这野菜这东西太吸油了，放这么多油最后吃还是觉得没油性
5. 把剁好的野菜加进去，剁进去一棵葱，两片姜，加盐等调味
6. 这一步跟普通包子馅一样，发好的面下剂子，擀皮。
7. 包。
8. 入锅蒸熟，就可以吃了
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