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唇齿留香的可乐排骨

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唇齿留香的可乐排骨
滚烫圆子 2017-11-28

唇齿留香的可乐排骨

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
唇齿留香的可乐排骨做法图解1)

1.材料:猪排骨 姜 可乐 白糖盐 料酒花椒、胡椒、鸡精 干红辣椒 干山楂片(可以去腥,肉熟得快)

步骤二
唇齿留香的可乐排骨做法图解2)

2.焯排骨,把水烧开,排骨入锅,加几滴料酒,撇浮沫,大火烧开,捞出来沥干水分 姜切成片

步骤三
唇齿留香的可乐排骨做法图解3)

3.锅里油烧7 成热加白糖敖色熬至白糖完全融化,起红色的泡泡

步骤四
唇齿留香的可乐排骨做法图解4)

4.加入排骨翻炒至两面金黄。

步骤五
唇齿留香的可乐排骨做法图解5)

5.放姜片 花椒 胡椒 料酒干红辣椒翻炒入味,

步骤六
唇齿留香的可乐排骨做法图解6)

6.加可乐大火烧开,转中火闷半小时后,

步骤七
唇齿留香的可乐排骨做法图解7)

7.加盐汤汁快烧干后尝味加鸡精即可出锅摆盘了。

步骤八
唇齿留香的可乐排骨做法图解8)

8.简单又美味的可乐排骨做好了,香甜可口,带有微微辣味,很开胃的

步骤九
唇齿留香的可乐排骨做法图解9)

9.这是一起烧的肉皮

白糖少许,因为有可乐上色,不喜欢吃辣的可以不放,喜欢甜食的可以不放盐。排骨一定的熟透才好吃,干山楂片(可以去腥,肉熟得快)

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