90后的小厨房
2018-06-13
1. 肋排洗净，放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫，用热水冲洗干净。
2. 炒锅放油，烧至5成热，放入姜片、葱爆香。倒入焯过水的肋排，翻炒
3. 放盐，鸡精，最后倒入可乐一瓶，沫过肋排，大火烧开，转小火炖40分钟即可
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